La Boheme Cafe Fortaleza Yellow Bourbon 226g

Detailní popis produktu

Brasil Fortaleza Yellow Bourbon

Rodinná farma Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF) byla založena v roce 1850 rodinou Barretto. Vášeň pro kávu se předávala z generace na generaci a tak i nyní farmu vede Silvia Barretto a její manžel Marcos Croce. Tato káva roste v srdci hor Mogiana v nadmořské výšce mezi 900 a 1 300 m n. m. a sestává čistě z kultivaru Yellow Bourbon, pěstovaného ve stínu tropických stromů. Tato káva má něžné, plné tělo se silnými chutěmi arašídového másla, tmavé čokolády a jemnou karamelovou dochuť, doplněnou lehce ovocnými tóny.

• Země: Brazílie
• Region: Mococa
• Místo: Sao Paulo
• Farmář: Marcos Croce and Silvia Barretto
• Odrůda: Yellow Bourbon
• Typ půdy: Jílovitá
• Nadmořská výška: 1 100 m n. m.
• Zpracování: Suché
• Sklizeň: Červen - Září

Obsah balení: 226g / 8 oz